【義大利】托斯卡尼自助旅行。皮恩札Pienza美食推薦-Trattoria La Buca delle Fate @莉莉安小貴婦旅行札記

若有人問我“在Pienza印象最深的是什麼？”我想我的回答是買了雙全真皮的牛津鞋和「Trattoria La Buca delle Fate餐廳」(鞋子擺最後說)。

因為我萬萬沒想到花很多時間做了行前功課，還看了Tripadvisor評語，但「La Buca di Enea」居然是個提供微波食物的餐廳，真讓我大大失望。一向喜歡嚐美食的先生對於此舉也很不能苟同，一直跟我說街上的「Trattoria La Buca delle Fate餐廳」看起來很不錯，生意也好，我們去吃那家看看。他心心念念就是想吃這家，一整天至少重複6次以上，本來想在其他地方隨意吃就好，最後只好回來Pienza完成他小小的願望，結果沒想到他的美食雷達還真是敏銳，還真讓他找到間不錯的餐廳。所以最後「Trattoria La Buca delle Fate餐廳」成了我唯一推薦的Pienza餐廳，並排進推薦給大家的行程裡。

(延伸閱讀：世界遺產–皮恩扎Pienza 及微波食物、托斯卡尼自助旅行懶人包）

皮恩札Pienza美食推薦：Trattoria La Buca delle Fate

官網：http://www.ristorantelabucadellefatepienza.it/

營業時間：12:30-14:30 / 19:00-21:30

地址：Corso il Rosselino, 38/a, 53026, Pienza, Italy

價位：每樣約10幾歐、桌費另計

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位在Pienza主要大街–Corso il Rosselino上的「Trattoria La Buca delle Fate餐廳」，門口不是太起眼，不過Pienza店家就只有幾間，算蠻好找的

別看門小小的，裡面空間很大，過去這裡曾是個酒窖

甚至還可以擺下宴會長桌，我懷疑這也是Pienza當地人經常聚會或是婚宴場所。(後來發現台灣蠻多旅行團會來這裡用餐，難怪帥Waiter說上周也有台灣人來＝＝)

這是一間具有濃厚義大利風的餐廳

餐廳都會先上略鹹或無味的麵包，這是最好當成寶寶的餐前食物，給她吃一點墊墊肚子

托斯卡尼是世界知名的松露產區，來到Pieza怎能不品嚐松露呢？

在Waiter推薦之下，我們點了三道菜，第一道是前菜「松露焗起司」Misto della Casa 7.5歐(Mix House Starter)(>>希望我沒有記錯)。這是先烹調起司再將松露一片片的鋪上去，那種微鹹卻帶有濃厚松露香氣的起司，至今我仍無法忘記，好吃到不行，跟我一樣喜歡吃起司的人會深深愛上它。

你看！挖一口起來都會牽絲，那牽絲也牽動了我愛起司的心呀！！！(我特愛會牽絲的起司)

Waiter說這略帶鹹的口感也很適合沾麵包吃喲

托斯卡尼大區的牛採自然放養的畜牧方式，牛有運動之下肉質非常有彈性，讓牛肉熟成後以碳烤方式將肉之鎖在裡面，待刀子落下切開那霎那，肉汁才從牛肉流出來，5分熟的牛排放入口中與唾液混合，軟嫩不生非常好吃，是來到托斯卡尼必吃的美食之一。

此趟旅程本來我們想點托斯卡尼必吃的「一公斤丁骨大牛排」(好像是31歐)，無奈我們胃太小，深怕一點下去吃不完，就只好點小一號的牛排Biatecca ai Ferri 12歐(Grill Steak)嚐嚐味道。嚐起來味道還不錯，只是沒有1公斤的厚度時，相對肉質就沒這麼軟嫩，這會有點可惜，不過小一號牛排卻很適合怕吃生肉的朋友喲！

(延伸閱讀：佛羅倫斯Zaza丁骨牛排)

而另一道松露義大利麵Al Tartufo Fresco 15歐(With Fresh Truffle)，一上桌那松露味喚起我沈睡已久的嗅覺，嚐起來也口齒留香，連Lyra都好愛，這才10個月大的寶寶怎這麼會品嘗美食呀XD

在義大利用餐，怎能不來個飯後甜點呢？哈～我選了下左二那個長得像醬油豆腐的

這是個布丁，香香的，口感還不錯，那黑黑的是焦糖拉！

介紹完餐廳後，再回頭補充買鞋這件事情。

話說第一天在Pienza逛大街時，看到一家鞋店，起初我是被休閒鞋給吸引，沒想到隔天走進這家店逛時，居然讓我看到咖啡色的牛津鞋，印象中一雙79歐，默默就購入了。結果我壓根沒想到我會在Cortona這「托斯卡尼艷陽下」電影拍攝地遇到大雨和冰雹，待在車外指揮老公停車的我下半身都淋濕了，最後不得已就穿上新鞋走完後續行程。